Заметки
           
Рецепты    
KM    
2026 - Заготовки    
14 банок.
Кабачки порезанные кружочками и палочками, лук - 1 шт., чеснок - по половине зубчика.
Маринад: вода-,
Маринад вскипятила, залила банки.
Укупорка, в автоклав. Преддавление 0,8, до 95 градусов и выключение.
Результат - у 2 банок крышки вдавились слабо (помечены рисунком "горы"), остальные - ок.